不想长痘痘，这 3 种食物最好别吃

大家好，我是

很多人长过痘痘，比如我，大学期间痘痘如雨后春笋般冒出来，势头如野火烧不尽，至今依然留有它们的痕迹。人们总是对痘痘有各种各样的疑惑。

人为什么会长痘痘？好多人都给我说饮食要清淡。到底怎么吃才能更好的防止长痘痘呢？

虽然痘痘并不可怕，通常都会随着年龄的增长而消失，但长痘痘总会让人很尴尬，甚至不想出来见人，即使岁月流逝，也依然难以忘却。

那么，我今天就跟大家聊聊

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01

人为什么会长痘痘？

痘痘学名「痤疮」，是皮肤科最常见的疾病之一，据统计， 80 % ～ 90% 的青少年患过痤疮。痤疮在青春期过后往往能自然减轻和痊愈，但也有少数人一直到 40 岁仍然有痤疮。

痤疮是皮肤上毛囊皮脂腺单位的病变，表现可以是粉刺、丘疹、脓疱、囊肿和瘢痕形成。

很多明星也都会长痘痘，比较有名的痤疮患者有我们的 110 米栏冠军——刘翔，大明星脸上的小坑就是痤疮愈合后留下的瘢痕。不过，丝毫不会减少他的迷妹数量。

那么，人为什么要长痘痘呢？其实，直到今天，痤疮的发病机理人们还是没有完全弄清楚。

进化理论学家认为，长痘痘也许是因为我们在类人猿的进化过程中过快褪去了毛皮。但人类皮脂腺的进化速度落后于毛发。结果，油腻蜡质的皮脂却没有大量毛发可以润滑了。因此，皮脂堆积起来并阻塞毛孔，就长成了痘痘。

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02

哪些因素会导致长痘痘？

美国国立卫生院（ NIH ）下属的皮肤疾病研究院认为，人之所以会长痘痘，可能与这些因素有关：

青春期皮肤分泌的激素增加，导致皮脂腺栓塞几率增加；

孕期激素水平变化；

开始或者终止服用避孕药；

遗传，如果你的父母年轻的时候长痘痘，那么你长痘痘的可能性就非常大。甚至有研究认为，痤疮的成因中，大约 80 %和遗传有关；

某些药物；

过于油腻的化妆品。

03

饮食会影响痘痘吗？

目前来看，痤疮是由多种原因造成的，最重要的相关因素有性激素水平、皮脂腺大量分泌、局部细菌增殖、毛囊皮脂腺导管角化异常等。

饮食与痘痘的关系，目前并不十分明确，但是，不少研究发现，我们日常的饮食也会影响长痘痘。

比如，如果长痘痘， 这些食物就尽量不要吃了。

➊ 高血糖食物

大量研究发现，经常食用高血糖指数的食物，如精制糖、白面包、面条等，会加剧痘痘的涨势。

原因则可能是因为血糖水平升高也影响激素水平、然后加剧皮脂分泌。这方面的证据是非常充分的，如果担心长痘，含糖多、血糖反应快的食物，最好尽量少吃或别吃了。

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➋ 乳制品

乳制品也可能加剧长痘痘，可能是因为其中的激素残留会影响人体内激素水平。不过，这方面的证据也不是非常充分，大家可以适当注意一下，包括奶、冰淇淋、奶酪等等。

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➌ 巧克力

一项对 14 名长痘痘的男性进行的研究发现，在食用巧克力后，痘痘加剧了。当然，实验对象性别、人数以及外部因素的控制等方面都可能会影响实验结果，因此这个结论也不是特别明确。

另外，有些人可能不清楚，自己实际上对巧克力、小麦制品或者乳制品过敏，是过敏导致的痘痘。所以，假如你发现每次百吉饼大餐、曲奇冰激淋聚会后都发生痘痘疯长，就先别吃这些东西了，看看是否有所改善。

04

油腻食物会不会使人长痘痘？

长痘痘的时候，经常就会有人告诉我们不要吃太油腻的食物、饮食要清淡，因为痘痘就是油脂太多堵塞了毛孔，吃油腻食物会加剧长痘痘。

这个说法对了一半。

实际上，科学家发现，脂肪多的食物对于痘痘并没有什么影响。

不过，大量研究发现，饱和脂肪多会促进人体炎症反应，容易使人长痘痘。

考虑到饱和脂肪多的食物，往往也都比较油腻，建议大家还是少吃高脂肪的油腻食物，尤其是外面的油炸食品，很多都是用饱和脂肪很多的棕榈油炸的。如果自己在家炸的食品，可能还好一点。

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05

防止长痘的饮食小结

➊ 少吃高糖的食物，包括各种甜饮料和甜食，比如，夏天到了，少吃点冰激凌，少喝点甜饮料。这方面的证据最充分，尤其需要注意。

➋ 长痘痘期间尽量控制奶制品摄入。如果想要控制痘痘，在此期间最好也不要吃奶制品了，或者根据痘痘的情况自我权衡，如果担心钙的摄入不够，可以尽量选择低脂或者低糖酸奶。另外，也可以多吃一些豆制品，比如豆奶、豆腐等。

➌ 长痘期间就尽量不要吃巧克力了。巧克力并不是我们非吃不可的食物，为了早点结束战痘，不吃也罢！

➍ 少吃高饱和脂肪的食品。比如，油炸食品，尤其是在外面买的油炸食品大多是用棕榈油炸的，饱和脂肪含量比较高。

最后，如果大家想要了解更多健康科普，欢迎扫描下方二维码，关注我的微信公众号 阮光锋营养师 ，里面有许多关于健康饮食的文章，不仅可以帮你省钱，也能让大家知道怎么样吃得放心。

— 参考文献 —

[1] Cordain L, Lindeberg S, Hurtado M, Hill K, Eaton SB,Brand-Miller J. Acne vulgaris: a disease of Western civilization.Arch Dermatol 2002 Dec;138(12):1584–90.）

[2] NIH.What Is Acne? Fast Facts: An Easy-to-Read Series of Publications for the Public p

[3] The Human Skin Condition.

[4] Acne. Causes.

[5] Pathogenesis, clinical manifestations, and diagnosis of acne vulgaris. UpToDate. Waltham, MA: UpToDate Inc. (Accessed on November 9 , 2017.)

[6] Vongraviopap, Saivaree, and Pravit Asawanonda. “Dark chocolate exacerbates acne.” International journal of dermatology 55.5 (2016): 587-591.

[7] Burris, Jennifer, William Rietkerk, and Kathleen Woolf. “Acne: the role of medical nutrition therapy.” Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics113.3 (2013): 416-430.

[8] Spencer, Elsa H., Hope R. Ferdowsian, and Neal D. Barnard. “Diet and acne: a review of the evidence.” International journal of dermatology 48.4 (2009): 339-347.

[9] Kaymak, Yesim, et al. “Dietary glycemic index and glucose, insulin, insulin-like growth factor-I, insulin-like growth factor binding protein 3, and leptin levels in patients with acne.” Journal of the American Academy of Dermatology 57.5 (2007): 819-823.

护肤品用了过敏、起痘痘，就是垃圾货？可能就是你自己惹的祸

【丁香医生原创】想要皮肤变得更好的女孩子们，总是会把希望寄托在梳妆台的瓶瓶罐罐上。

但是，有些护肤品用过之后，可能不仅没能让人变漂亮，反而还让皮肤的状况变得更糟糕了。 各种痘痘、闭口、敏感皮炎等「烂脸」的情况，甚至可能发生在用了贵价大牌护肤品之后。

到底是哪里出了问题，难道花这么多钱买回来的护肤品是垃圾吗？

别急，今天丁香医生就来详细说一下。

1. 用了爆痘、长闭口的，不一定是垃圾

其实，皮肤医学至今对化妆品所引起痤疮及粉刺的机理作用都还在研究中，比较被认可的理论跟毛孔堵塞有关。

本来毛孔内可能存在一些痤疮杆菌（Propionibacterium acnes，初油酸杆菌），再使用了一些具有封闭作用的护肤品或彩妆，就可能很快造成毛孔堵塞。痤疮杆菌是厌氧菌，在堵塞的毛孔里马上就能获得绝佳的生存条件，所以……痘痘就爆发了。

例如使用防晒产品很容易「闷痘」，就是因为夏天天气本来就很热，皮脂分泌更容易增加，防晒产品又被设计成耐水抗汗，附着性良好，就成了痘痘滋生的土壤。

如果发现用某一种防晒会让你长痘痘，也不能代表这款防晒是垃圾产品，换一个质地清爽一些的防晒、或者在洗脸的时候使用卸妆产品充分清洁，都是阻止爆痘的好办法。

2. 用了起小红疙瘩的，不一定是垃圾

用了化妆品长小红疙瘩，很可能是刺激性毛囊炎：化妆品中的油脂成分在渗入毛孔后，被分解及氧化，或者是受紫外线照射后氧化，进而引发刺激炎症现象。

还可能就是服用一些药物后，所产生的皮疹情况（类似青春痘的皮疹），比如：

类固醇与荷尔蒙（激素）药物、免疫抑制剂（如 cyclosporine 与 azathioprine）、抗癫痫药物、抗精神病药物、抗忧郁药物、抗结核药物、心血管药物（硫酸奎尼丁 quinidine）以及抗癌之标靶治疗药物（表皮细胞生长因子受体拮抗剂 EGFR antagonists）等。

这些药物在服用之后，都容易在脸上产生一些皮疹。

3. 用了起小疹子的，不一定是垃圾

很多人以为起了小疹子、小红疙瘩就是「过敏」了，所以不敢再用同款护肤品，但很多时候这不是过敏而是刺激性皮炎。

比如，某些抗氧化的产品可能含有 VC 这样的成分，因为 pH 值低的关系，皮肤就会发生刺激性反应。

通常，用清水清洗后，稍待片刻，这种情况就会好转，不会再继续恶化。而且这种情况的发生部位、反应面积及反应程度，都明确和与使用部位及使用浓度相关，例如：涂抹在脸颊部位时，症状就只会发生脸颊部位，并不会扩散是其它区域甚至引起身体全身性反应。

反而是过敏，可能会不受使用部位的限制。例如染发剂过敏，就可以引起全脸脖子甚至是全身性反应症状。如果有这样的情况，需要赶紧停用，而不是以为皮肤在「修复」或者「排毒」。

4. 敏感肌可用，用了还过敏？

此外，就是要弄清楚「敏感肌可用」「通过过敏测试」的产品，并不是绝对不会过敏。

因为，过敏性测试的数据大多数都是由生产这些护肤品的厂家提供，没有办法作为敏感性肌肤专用产品的参考依据。

此外，皮肤方面的实验肯定不能覆盖到所有人，而过敏的问题，就如同食物过敏一样，每个人的情况都是不同的，例如对奶制品、花生或海鲜等，大家的情况都不一样，又如何能够无漏网之鱼呢？

所以，如果有皮肤敏感的问题，即使标着「敏感肌可用」的护肤品，也要擦亮眼睛。现在手腕内侧、耳朵后面等部位试用一下，没有不良反应了，再拿来抹脸。

5. 保存不当，当心好物变垃圾

如果在使用过程中不注意卫生，用完不盖好盖子、用脏手去挖面霜等，都很容易把细菌带进产品里，导致护肤品更快变质，那就真的会让护肤品变成垃圾了。

此外，对保存不当（高温曝晒变质）、临期、过期的护肤品，都需要自己使用时多注意。

当然，对护肤品还是要谨慎鉴别：不要买微商三无产品，更不用过分追求高端的「贵妇」产品。毕竟护肤、保养是一个长期的过程，一瓶面霜最多能使用三五个月，对皮肤也不会有脱胎换骨的改善。

所以，购买护肤品时还是要考虑自己的皮肤状况和经济承受能力，不要盲目跟风，适合自己的，才是最好的。

丁香医生原创，请勿转载；作者：林志青丨化妆品配方师，台湾嘉南药理大学硕士；编辑：李坏。图源：123rf图库。

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